Bocca larga är perfekt för dem som önskar en bred ugnsöppning när de lagar mat. Den är avsedd för stora bakformar, kärl och passar perfekt för pizzabak. Ugnen kan behålla värmen i upp till 24 timmar om den är isolerad ordentligt. Den har en kapacitet på att laga 6 pizzor samtidigt eller att baka 12kg bröd på en gång. 
Termometern ligger infälld i ramen på ugnsöppningen och ger en enkel temperatur överblick.

Medföljer lucka, termometer, valv och rökfångare.

Specifikationer:
Modell: Boccalarga 110
Yttre dimensioner:
Bredd: 126 cm
Djup: 120 cm
Höjd: 65 cm
Inre diameter: 110x110 cm
Vikt: 340 kg
Ugnsluckan: H 28 cm x B 71 cm