QUBO

Qubo pizzaugn är en Compact-Flame gasugn för kommersiella kök. En perfekt blandning som kombinerar Alessandro Andreuccis unika design med Alfa Pizza långa erfarenhet som ugnstillverkare. Qubo startar från 70x35 cm och 150 kg till 70x66 och 186 kg. Denna ugn är perfekt för kockar och hotellägare. som vill spara köksutrymme. Tillverkad helt i rostfritt stål för att säkerställa flexibilitet och total hygien. Qubo-pizzaugnen har konstruerats för små utrymmen eller kök utan någon rökgasrörsavgång som andra pizzaugnar kräver.

CompactFlame-tekniken tillåter dig att nå 450 ° C på bara 30 minuter och hjälper kockar och pizzabagare att baka riktiga napolitanska pizzor på bara en minut. Kontrollpanelen gör att du enkelt kan reglera flamman, temperaturen och värmestrålningen. Det finns också en rökventil för att reglera temperaturen. Qubo kräver inte lång installationstid den är klart att användas.